かねふくって？
1971年に創業した『かねふく』では、原料調達から塩漬け、明太子への加工まで自社で一貫して管理。味の決め手となる「塩漬け」工程に注力しており、原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを、自らの目と手で確認しながら、漬け込み時間を調整し熟成させ、最高の”粒立ち”を誕生させています。
商品説明
かねふく独自の明太調味タレにじっくりと漬込み熟成させました。ほどよい辛さの中に風味・香り・旨みが、しっかりと味付けされた無着色仕上げの明太子です。
内容量：450g
賞味期間：出荷日より冷凍で90日
アレルギー（特定原材料7品目）：小麦
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