蒜山ジャージーって？
岡山県の最北に位置する蒜山高原は約500mの標高に位置しており、冷涼な気候が特徴です。蒜山地域では昭和30年ころよりジャージー牛の飼育に取り組み、今では日本最大規模のジャージー牛飼育地域となっています。ジャージー牛は濃厚な風味とコクが特徴で、淡い黄色みを帯びていることから「ゴールデンミルク」と呼ばれています。

商品紹介
【のむヨーグルトマンゴー】
蒜山ジャージー乳のまろやかなコクがいきた「飲むヨーグルト」にマンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」のピューレを加え、フルーティーでやさしい味わいに仕上げました。

【スモークチーズ 】
3〜4ヶ月まろやかに熟成したゴーダチーズを低温でじっくりスモーク。ジャージー乳ならではのミルキーさとコクのある味わい、ほどよいスモーク香が特徴で、赤ワインのほかビールや日本酒、焼酎にもおススメ。グリーンサラダやポテトサラダに加えて味のアクセントにも。

【バター有塩】
蒜山ジャージーの生クリームを100％使用した加塩バター。ミネラル分豊富な塩を使用することでまろやかな味わいに仕上げました。こんがり焼いたトーストにかる〜く塗るだけ。芳醇な香りに包まれ、豊かなうまみがパン生地よりジュワッと染み出します。もちろんお料理にもおすすめです。

のむヨーグルト２種セット（計１１本入）はこちら
カマンベールとゴーダチーズはこちら