貴千(きせん)って?
昭和38年に福島県いわき市にて創業。「摺る」ということにこだわり、魚の身の力を最大限に引き出すかまぼこづくりを続けています。
貴千では原料となる冷凍されたすり身を解凍室を使わずあえて常温で解凍。職人たちがすり身の温度、解凍時間、置き方に至るまで徹底的に管理し、身の力を最大限に引き出せる状態を作りあげてから製造しています。また、蒸す前に低温でじっくり寝かせる工程を入れることで噛んだ時に歯を跳ね返すようなぷりぷりの食感が生まれています。
商品紹介
蒲鉾の身に「金目鯛」を練り込んだ焼きかまぼこやソフトな蒲鉾生地に明太子とマヨネーズを包み込んだ珍味蒲鉾、たっぷりの野菜を練り込んだ蒲鉾の身にいかを混ぜたかまぼこの詰合せです。
内容量:珍味蒲鉾贅沢明太マヨ4個、金目鯛焼かまぼこ2枚、白蒸しかまぼこいか2枚(計8個)
賞味期間:出荷日より冷蔵で14日
アレルギー(特定原材料7品目):小麦・卵・乳
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〇軽減税率対象商品です。
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