作り方動画は
こちらから♪
【11/30（火）NAOTOさんが紹介！アーカイブ動画紹介中♪】
https://and-land.jp/live_202111300000.html
秘伝の旨辛味噌を使用し､丁寧に仕上げた自家製の肉味噌と胡麻の風味が調和するクリーミーなスープをご堪能いただけたら幸いです。また､本商品は『担々麺』『汁無し担々麺』の両方に対応しており､お客様の楽しみたい食べ方でお楽しみ頂けます｡
お店の味に近づくレシピを同封しておりますが､お客様オリジナル担々麺を作ったりと､ご自宅で楽しみながら是非ご賞味下さい｡
■こだわり担々麺の作り方
※事前準備
・肉味噌、胡麻ダレ、ラー油は湯煎してしっかり温めてください。
・お好みの具材をご準備ください。
01 麺を茹でる
大きめの鍋に麺1袋あたり2リットルの水をよく沸騰させ、麺の粉をしっかり落として茹でてください（2分）。
※麺の固さはお好みで調整してください。
02 スープ作り
器に温めた胡麻ダレ1袋90g入れます。麺が茹で上がる直前で、完全沸騰したお湯（360cc）を注いでよく混ぜてください。
※やけどにご注意ください。
※胡麻ダレは1袋90g入りです。
03 麺の湯切り
麺が茹で上がりましたら、ザルにあげてお湯をよく切り、スープを入れた器に入れて麺をほぐしてください。
※湯切り・器に入れる際、やけどにご注意ください。
04 盛り付け
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上記の順番で盛りつけお召し上がりください。
※�ぅ淵奪牒ゥ┘哭ε眇瓢勠Щ顎イ蓮△�好みで調整してください。
【ポイント】あらかじめ器を温め少しでも熱く仕上げて頂くとより一層美味しく召し上がれます。
■汁なし担々麺の作り方
※事前準備
・肉味噌、胡麻ダレ、ラー油は湯煎してしっかり温めてください。
・お好みの具材をご準備ください。
01 麺を茹でる
大きめの鍋に麺1袋あたり2リットルの水をよく沸騰させ、麺の粉をしっかり落として茹でてください（2分）。
※麺の固さはお好みで調整してください。
02 スープ作り
器に温めた胡麻ダレ1袋70g入れます。麺が茹で上がる直前で、完全沸騰したお湯（150cc）を注いでよく混ぜてください。
※やけどにご注意ください。
※胡麻ダレは1袋90g入りです。
03 麺の湯切り
麺が茹で上がりましたら、ザルにあげてお湯をよく切り、器に入れて麺とスープをよく絡ませてください。
※湯切り・器に入れる際、やけどにご注意ください。
04 盛り付け
�＿垢瓩親�味噌
�△�好みの具材
�２垢瓩親胆愁蕁写�
�ぅ淵奪�
�ゥ┘�
�ε眇瓢�
�Щ顎�
上記の順番で時計回りに盛りつけてお召し上がりください。
※�ぅ淵奪牒ゥ┘哭ε眇瓢勠Щ顎イ蓮△�好みで調整してください。
【ポイント】パスタのように麺を巻きながら立てるようにすると盛りつけやすくなります。
内容量：340g（めん160g）×4食
賞味期間：製造日より冷凍で60日
アレルギー：小麦・乳・えび
出荷元：株式会社アムリタフーズ
※ご注文多数の場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※冷凍便にてお届けします。
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〇軽減税率対象商品です。
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